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naomiがハワイ島に直接買付けに行き厳選した農園から最高級のコナコーヒーを仕入れています。

100%コナコーヒー

100年続く農園より〜コナコーヒーご注文承ります

11月 11th, 2013  |  by  |  published in 100%コナコーヒー, What`s new, ハワイ島 | 100年続く農園より〜コナコーヒーご注文承ります はコメントを受け付けていません。

100年続く農園より〜コナコーヒーご注文承ります

私がお世話になっている農園は、100年以上前からコナコーヒー栽培をしているコナコーヒーの老舗です。今年も赤いプリッとしたツヤのある実をつけ続けています!私のコナコーヒー先生のチカオさん曰く、年数を経て熟成されたコーヒーの […]

コナコーヒー カッピングコンテスト

11月 9th, 2013  |  by  |  published in 100%コナコーヒー, What`s new, ハワイ島, ハワイ島 観光ポイント | コナコーヒー カッピングコンテスト はコメントを受け付けていません。

コナコーヒー カッピングコンテスト

11月7日にはカッピングコンテストが行われました。 ここではプロが選ぶ今年の100%コナコーヒーチャンピオン農園が決まります。 部門は、小さい農園部門、大きい農園部門。小さいといっても、私がお世話になっている農園の何倍も […]

コナコーヒー収穫

11月 7th, 2013  |  by  |  published in 100%コナコーヒー, What`s new, ハワイ島 | コナコーヒー収穫 はコメントを受け付けていません。

コナコーヒー収穫

またまたこの時期がやって来ました!coffee cherry の収穫期!! 農園の作業場につくなり、ちょっとツーンとした匂いが。。。そうそうこの匂い!いい匂いとは言えませんが、coffee cherryの皮が発酵している […]

100%コナコーヒー 入荷待ちのお知らせ

8月 12th, 2013  |  by  |  published in 100%コナコーヒー, What`s new | 100%コナコーヒー 入荷待ちのお知らせ はコメントを受け付けていません。

100%コナコーヒー 入荷待ちのお知らせ

ALOHA! コナコーヒーは全農園完売いたしました。いつもありがとうございます! 現在、ハワイ島コナにて焙煎しております。焙煎したてホヤホヤ、ハワイの空気たっぷり吸収した100%コナコーヒー入荷までもう暫くお待ちください […]

出店してきました〜

8月 6th, 2013  |  by  |  published in 100%コナコーヒー, What`s new | 出店してきました〜 はコメントを受け付けていません。

出店してきました〜

『HIROマルシェ in KATSUJI FOREST GALLERY』が8月4日に初開催されました! 鷺沼駅徒歩10分の場所にある、どこか避暑地に来たような気分に浸れる、木の温もりを堪能できる木工ギャラリーでの初開催で […]

ハワイ島より100%コナコーヒー入荷です

7月 16th, 2013  |  by  |  published in 100%コナコーヒー | ハワイ島より100%コナコーヒー入荷です はコメントを受け付けていません。

ハワイ島より100%コナコーヒー入荷です

ハワイ島よりコナコーヒー入荷しました♩ 今回はnaomi coffeeでも人気の、ワイアハリバーファームのミディアムローストと河面珈琲農園はミディアムローストとダークロースト、どちらの農園も焙煎したてで届きました〜。 夏 […]

今シーズンのコナコーヒー

2月 14th, 2013  |  by  |  published in 100%コナコーヒー, What`s new | 今シーズンのコナコーヒー はコメントを受け付けていません。

今シーズンのコナコーヒー

コナコーヒーはハワイ島のコナ地区で栽培されているコーヒーで、その生産量は世界のコーヒー生産量の1%にも満たない希少なコーヒーなのです。 この希少なコーヒーは今シーズン更に少なくなっています。近年、ほとんどのコナコーヒー農 […]

ハワイの空気いっぱいなコナコーヒー入荷中!

2月 1st, 2013  |  by  |  published in 100%コナコーヒー, What`s new | ハワイの空気いっぱいなコナコーヒー入荷中! はコメントを受け付けていません。

ハワイの空気いっぱいなコナコーヒー入荷中!

只今(2月1日現在)、こちらの農園の100%コナコーヒー入荷中です! コーヒーチェリーは収穫後、皮と実がとられ種(コーヒー豆)の状態になったらこちらの干し棚で3日〜4日間、じっくり乾燥させます。 生産量を優先する農園はこ […]

コナコーヒー栽培の歴史を見届けてきた道具たち

1月 30th, 2013  |  by  |  published in 100%コナコーヒー, What`s new | コナコーヒー栽培の歴史を見届けてきた道具たち はコメントを受け付けていません。

コナコーヒー栽培の歴史を見届けてきた道具たち

私がお世話になっているワイアハリバー農園は、コナでコーヒー栽培が始まった頃からコーヒーを作り続けている日系人家族の農園です。その為、農園には歴史がたくさんつまっています。これは、当初使われていた、コーヒーチェリー(コーヒ […]

LUV coffee ハワイ島より入荷です

1月 17th, 2013  |  by  |  published in 100%コナコーヒー, What`s new | LUV coffee ハワイ島より入荷です はコメントを受け付けていません。

LUV coffee ハワイ島より入荷です

ハワイ島コナ地区より、LUV coffee入荷しました!LUV coffee ファームでは、ピーターが1人で栽培、収穫しています。飲み口はガツンとした味わいながら、後味がしつこくない男性に人気があるコナコーヒーです。 n […]