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naomiがハワイ島に直接買付けに行き厳選した農園から最高級のコナコーヒーを仕入れています。

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Posts by Naomi coffee

Kona snow

6月のコナコーヒーは、花が終わり実がたくさん付き、どんどん大きく成長している最中です。 花のメインシーズンは終わっていますが、まだチラホラと花を見ることができます。 コーヒーの花は白く小さいとっても可愛らしいお花なのです […]

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コナのウル(パンの木)

今日はとってもお世話になっているコナコーヒー農園に行ってきました。いつも書いていますが(笑)コナコーヒー農園にはたっくさんの植物が育っています。こちらはハワイアンキルトのモチーフでもお馴染みのウル(パンの木)です。ハワイ […]

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コナのファーマーズマーケット

ファーマーズマーケット好きな私は、予定が合う限り行きます! 今日は毎週水曜日に開催されているファーマーズマーケットに行ってきました。 こちらのマーケットは、ファーマーとアーティストのマーケットなので、様々な手作りの品に出 […]

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ホノムの町 エドズベーカリー

ハワイ島のホノムにある エドズベーカリー。ずっと来てみたかったお店。目的はジャム!ハワイ島産のありとあらゆる果物を使った手作りジャムが人気のベーカリーです。なんとジャムの種類は150種類以上!まだまだ種類は増え続けている […]

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ハワイ島コナの特集番組にて紹介されました!ワイアハリバー農園

11月25日にNHKBSプレミアムにてハワイ島コナの特集番組が放送されましたが、私のコナコーヒー師匠チカオさんの農園が紹介されました。 番組はコナの街を散策しながらコナの人々に出会い話を聞きながらコナを紹介していくという […]

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KOAの木

初めて見ました!コアの木。こ〜んな形をしていたとは!!葉は三日月型で反り返っています!本当に初めて見ました〜!! コアはハワイ原産の木で、ハワイにしか生育しない木です。過去の伐採によってその数は激減した為、今はとても貴重 […]

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いつも迎えてくれるアフリカンチューリップ

私のコーヒー師匠がいるワイアハリバー農園に行くときは、入り口に車を停めてチカオさんがいるミルまで歩いて下っていきます。 普通の車では昇り降りができないくらい、急でガタゴト道なのです。今思った。。。そもそも道なのかなぁ?? […]

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ホルアロアのホルアコア カフェでモーニングコーヒー

私が数週間早めにハワイ入りするため、我が家のハワイ旅行は現地集合がお決まりでした。でも今回は短期滞在なので日本からハズビンと行きました。日本から一緒にハワイに行くなんて。。。。数年ぶりです。笑 というわけで、農園にも連れ […]

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BANANA バナナ ばなな!

ハワイ産のアップルバナナは本当の本当に美味しい!!アップルのような酸味とバナナの甘みがバランス良くて、爽やかな甘さで大好き。naomi coffeeのラインナップの1つ『ワイアハリバー農園』ではアップルバナナの木がワッサ […]

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2014年新豆コナより

また見れたこの景色と今年の新豆! 遠くには、絵に描いたような海の雲が見えて、コナに来た!!!!と感じれる景色。 青空のもとに広げられてるのは、今年の新豆!只今、乾燥中。 クリアーでスムースな口当りのコナコーヒーの為には、 […]

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