naomiがハワイ島に直接買付けに行き厳選した農園から最高級のコナコーヒーを仕入れています。

カッピングコンテストでの入賞歴が数多く、コナでは有名な農園の１つ『The Kona Coffee&Tea Comany』のコーヒーショップ
たまたま入ったガソリンスタンドの奥にありました！お店がコナの町にあるとは聞いていたけど、、ココにあったのですね。笑
せっかくです！立ち寄ってみましょう！ということで店内へ〜。コーヒー小屋を思わせる好みの店内では、ローストの真っ最中で
コーヒーの甘く香ばしいかおり満ちていました♩
せっかくなので、100％コナコーヒー ピーベリーを注文。店員さんが、ハンドドリップにする？フレンチプレスにする？とコーヒーの抽出方法のお好みを聞いてくれました。これは珍しいサービス☆　「ハンドドリップでお願いしまーす。」

ドリッパーが置かれているこのボードは、よくみるとハワイ島の形に作られています。
こういうセンス大好き！！！

こちらのハンドドリップは豪快です♩
ドリッパーの下に、カップをおいてお湯をグルグルと。カップが満タンになったら「ハイ！出来上がり！！」
コーヒーを美味しく淹れるためには。。。という色々な説があるけれど、
「豆が美味しく、楽しい気持ちで飲める。これが最高に美味しいコーヒーだわぁ♩」と思っている私。
ヒロに行く途中に寄って、ドライブのお供にかった１杯のコーヒーはそれは美味しいコーヒーでした☆