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naomiがハワイ島に直接買付けに行き厳選した農園から最高級のコナコーヒーを仕入れています。

コナコーヒー収穫

11月 7th, 2013  |  Published in 100%コナコーヒー, What`s new, ハワイ島

またまたこの時期がやって来ました!coffee cherry の収穫期!!
農園の作業場につくなり、ちょっとツーンとした匂いが。。。そうそうこの匂い!いい匂いとは言えませんが、coffee cherryの皮が発酵しているなんとも言えぬ匂いが懐かしい。
コーヒーの実を収穫する時の充実感についてはこれまで何度も書いてきましたが、やっぱり満たされる〜。ただひたすら赤い実だけを摘み取る。摘み取る。無心で摘み取る。私にはリラックス効果抜群です。
こんな隠れた所にある実をみつけた時なんて、宝物をみつけたような嬉しさ込み上げて来て、自然と笑顔になるのです♩
今年のコナコーヒーも最高の出来です!


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