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naomiがハワイ島に直接買付けに行き厳選した農園から最高級のコナコーヒーを仕入れています。

ウチダファーム

5月 8th, 2012  |  Published in ハワイ島, ハワイ島 観光ポイント

またまた,uchida farmです。今回の旅では、uchida宅を囲むように広がっている農園をふらふらと歩き楽しみました。色んな展示物があちらこちらにあって楽しいのです!これは、収穫したコーヒーチェリーを入れるラウハラのカゴです。大人はこれを腰に巻き付けて使います。ファームステイをしていた時に使ったことがありますが、このカゴいっぱいになるとかなりの重さになります。コナコーヒーの栽培地は険しい斜面が多いので、重くなったカゴを腰に抱えながらの収穫作業は大変な労働だったことがわかります。この小さい缶は、子供用のカゴです。コナコーヒーの栽培が今よりもっと盛んだった頃は、家族総出で収穫作業に追われていたそうです。日本の稲作農家でも、収穫時期に学校が休みだった時代がありますよね。それと同じで、コナの学校だけ特別に収穫休暇がありました。前にアンティから聞いたことがあります。
「朝から晩まで家族みんなでコーヒーチェリーをもいでました。他の人が間に合わない時には(近所の農園で収穫が追いつかない時にはの意味)手伝いにも行きました」と。助け合い、お互い様の心遣いは日本でもハワイでも同じなのですね。


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